Jag har varit på årets sushi-upplevelse ikväll - galen, uppfinningsrik, tokig men väldigt god och överväldigande sushi. Om ni kommer hit och hälsar på ska ni kräva att vi åker till Miya's Sushi i New Haven, det är en ganska vild upplevelse för att underdriva lite lätt. Vi åt omöjliga kombinationer som trots att de låter, ja just omöjliga, var små smakexplotioner, jag är fortfarande ganska matt. Och mätt.
Vad sägs om en "Ride the wild donkey roll" - shrimp, papaya, apricots, brie
cheese in a whole grain roll, tempura-fried whole. inspired by the complex
sexuality of donkeys
eller"Romping with the goats" - tempura tilapia, papaya, goat cheese
& homemade african berbere mix
eller varför inte
"Bad tempered geisha boy roll" - specifically invented for men who love
big muscles. plump new zealand green mussels with thai pepper &
scallions
