Mat, det är det bästa.

One day down, 365 to go until nästa nyår. Då får man äta gott igen, jag längtar redan.

Gårdagens meny var som följer:

- Bruschetta med färskost, parmaskinka och balsamvinägerinfuserade fikon. Gott.
- Oxfilé med parmesanpotatistorn, basilikasås, haricot verts och Karl Johansvamp. Gott.
- Vit chokladterrin på en spegel av jordgubbar. Gott.

Pontus stora näsa misstyckte om Oliviavinet (en Barolo från 2003) men jag gillade det okej.