One day down, 365 to go until nästa nyår. Då får man äta gott igen, jag längtar redan.
Gårdagens meny var som följer:
- Bruschetta med färskost, parmaskinka och balsamvinägerinfuserade fikon. Gott.
- Oxfilé med parmesanpotatistorn, basilikasås, haricot verts och Karl Johansvamp. Gott.
- Vit chokladterrin på en spegel av jordgubbar. Gott.
Pontus stora näsa misstyckte om Oliviavinet (en Barolo från 2003) men jag gillade det okej.
Att gå hem med tomt koppel
-
Man vet ju att det ska hända. Att en älskad lurvig del av familjen ska
lämna in. Ändå slår smärtan och saknaden till med full kraft när vi lämnar
veterin...
2 dagar sedan